Ev Yapımı Şifalı Meyve Suları

Ev Yapımı Mürdüm Eriği Suyu

mürdüm

 Malzemeler:

  • 1 kilo mürdüm eriği
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 litre su
  • 2 diş kuru karanfil
  • isteğe göre 1 çubuk tarçın

Yapılışı:

  1. Mürdüm eriklerini yıkayın ve süzgeçe alın.
  2. Süzülen erikleri bıçak yardımıyla ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  3. Orta boy bir tencereye erikleri alın, üzerine toz şekeri, suyu karanfilleri ve kullanacaksanız tarçını ekleyerek ocağın orta gözüne alın.
  4. Su kaynamadan şeker eriyinceye kadar karıştırın (erik pişmeye başladıktan sonra karıştırırsanız su bulanır) orta ateşte yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
  5. Pişen erikleri ince delikli bir süzgeç yardımıyla sıcakken süzün.
  6. Eriklerin biraz daha süzülmesi için 5 dakika kadar süzgeçte bırakın. (Suyun bulanmaması için çıkan posaları ezerek süzmeyin)
  7. Erik suyunun tanıda bakın damak tadınıza göre soğuduktan sonra bir miktar daha soğuk su ya da buz ilave ederek servis yapın.

 

 

Ev yapımı şeftali suyu tarifi

şeftalisuyu

Ev yapımı şeftali suyu tarifi malzemeler:

  • 4 su bardağı su
  • 5 adet iri boy şeftali
  • Yarım su bardağı şeker

Ev yapımı şeftali suyu tarifi hazırlanışı:

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin ve tencereye yerleştirin.Üzerine şeker ve suyu ilave ederek şeftalileri yumuşayana kadar pişirin.Soğuduktan sonra blenderdan ya da süzgeçten geçirerek sürahiye koyun.

Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

  

Kansızlık için kuru üzüm şerbeti tarifi

üzümşerbeti

Kansızlık için kuru üzüm şerbeti tarifi malzemeler:

  • 250 gr siyah çekirdekli kuru üzüm
  • 20 Gr kınakına
  • 5-6 bardak su

Kansızlık için kuru üzüm şerbeti tarifi hazırlanışı:

Üzüm alırken özellikle siyah, çekirdekli kuru üzüm tercih etmelisiniz.Üzümleri yıkayın.Orta boy tencereye kınakına, su ile birlikte koyun.Kaynamaya başladığı zaman altını biraz kısın.Üzümler pişinceye kadar ocakta kalsın.Altını kapattığınızda bırakın soğusun.İçinden kınakına parçalarını çıkartın.Mutfak robotu ile çekirdekleri iyice ezilene kadar çekin.Kıvamını isterseniz su ile açabilirsiniz.Ben hazırladığımda, koyu kıvamda içmekten hoşlanmadığımız için biraz su ilavesi ile seyrelttim. Böylece içilmesi daha rahat ve güzel oldu.

Not: Eğer yorgunluk, halsizlik hissediyorsanız, bu tarif tam size göre, kansızlığa çok iyi geliyor. Düzenli olarak bir kür olarak kullanmanızı tavsiye ederim.

 

Limon parçalı zencefilli meyve suyu tarifi

Yaz aylarında çok iyi gidecek, ciddi bir C vitamini deposu! Yenileyici etkisi ile zencefil ve istediğiniz tatlılık için ihtiyacınız olan elma ve üzümle harika bir tarif.

 

Malzemeler:

  • Bir avuç üzüm
  • 1 elma, çekirdeksiz ve dilimlenmiş
  • Az miktarda zencefil
  • ½ ıhlamur
  • ¼ limon
  • Köpüklü maden suyu

 Yapılışı: Üzümleri saplarından ayırın. Elma ve zencefilin suyunu birlikte çıkarın, ardından diğerlerinin suyunu ekleyin. Hazırladığınız karışımı geniş bir kaseye boşaltın ve maden suyu ekleyin. Buzla servis edin.

 

Ev yapımı sebze-meyve suyu

Sebze ve meyve suyu birlikte oldukça güzel bir tada sahip. Eğer sebze eklemekten çekiniyorsanız rahat olun – meyveler ihtiyacınız olan tüm tatlılığı sağlayacak.

Malzemeler: 

  • 2 büyük elma
  • 2 büyük havuç
  • 1 portakal
  • 3-4 büyük dilim kelek
  • 1 bardak böğürtlen

Yapılışı: Hepsini büyük bir kabın ya da tencerenin içerisinde sıvı hale getirin. Eğer kıvamı koyu gelirse inceltin ve bir an önce servis edin.

 

 

Yazar Hakkında

Diğer Paylaşımlar

Bir Yorum Yap