KANSIZLIĞA İYİ GELEN 10 BESİN KAYNAĞI

kansızlığa iyi gelen besinler

 

 

Yeterli ve dengeli beslenememek sonucu oluşan demir eksikliği, kadınlarda ve çocuklarda daha sık görülür. Kansızlığın en iyi çaresi ise öncelikle demir, B12 vitamini, folik asittir. Kansızlığın en önemli belirtileri ise çabuk yorulma, normalden fazla üşüme, nefes darlığı, çarpıntı, dikkatte dağınıklık, sık sık hastalanma ve gözlerde solgunluktur. Kansızlığın derecesi önemlidir ve mutlaka test yaptırılarak doktora başvurulmalıdır. Ancak beslenme alışkanlıklarımız gelecekte de aynı sorunları yaşamamak için önemlidir.

İşte kansızlığa iyi gelen 10 besin;

Keçiboynuzu:  Tam bir demir deposudur. Günde 1 çorba kaşığı keçiboynuzu pekmezi içmek kansızlığa ciddi anlamda iyi gelir.

Kırmızı Pancar : Beta karoten ve folat bakımından zengin olması sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirip kan yapımına destek verir.

Sakatat ve Kümes Hayvanları: Eğer kansızlık teşhisi konduysa ve kolestrolünüz de müsaitse, şanslısınız. Tavuk, hindi, kuzu eti, özellikle de ciğer kansızlığa iyi gelen yiyecekler arasında. Çünkü hepsi de B12 vitamini ve folik asit bakımından çok zengin. Örneğin 100 gram kuzu çiğeri yerseniz günlük demir ihtiyacınızın %50’sini karşılamış oluyorsunuz.

Yumurta: Günde bir yumurta yerseniz, günlük B12 ihtiyacınızın %11’ini ve demir ihtiyacınızın ise  %5’ini karşılarsınız.

Uskumru Balığı: Demir bakımından zengin deniz ürünleri de kansızlık için iyidir. Ancak özellikle uskumru balığından 100 gram yemek B12 vitamini ihtiyacınızın yaklaşık 3 katı kadar fazla B12 vitamini içerir.

Ispanak: Demir ihtiyacınızın yaklaşık %15’ini 100 gram çiğ ıspanak ile karşılayabilirsiniz.

Brokoli: 100 gram brokoli günlük demir ihtiyacınızın %4’ünü karşılamakla kalmaz bunun yanı sıra tam bir mineral deposudur.

Dut: Kansızlık çekenlerin bolca yemesi gereken bir meyve olan dut hem B12 vitamini hem de demir açısından oldukça zengindir.

Isırganotu: Kan yaptırıcı özelliği ile ısırganotu da kansızlık şikayeti olan kişilerin hayatına sokması faydalı olacak bitkilerden. 2 çay kaşığı kadarı ince kıyılmış ısırganotunu orta boy su bardağı kadar kaynar suda haşlanır. Daha sonra süzülür ve bu çay günde 2 bardak içilebilir.

Ceviz : Et çok sevmiyorsanız bolca ceviz yemenizi öneririz.  Ceviz de demir bakımından oldukça zengindir.

 

Yazar Hakkında

Diğer Paylaşımlar

Bir Yorum Yap